Courgettes grillées et ricotta : toutes nos recettes

Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis. Qu’en pensez-vous ? Et pour ne rien gâcher, c'est ultra facile à préparer.

Italie. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Un petit régal facile et rapide à cuisiner et surtout bien frais...